Гигиена детей и подростков. Руководство к практическим занятиям

Артикул	Q0128626

ISBN	978-5-9704-3499-4
Издательство	ГЭОТАР-Медиа
Автор	Под ред. В.Р. Кучмы
Год	2015
Страниц	560
Переплет	твердый

1280 руб.

В наличии

Гигиена Студентам ВУЗов Электронная версия

В руководстве к практическим занятиям представлены современные методы контроля и управления санитарно-эпидемиологическим благополучием детей и подростков. Уделено внимание методам изучения состояния здоровья детей и подростков, их физиологического развития. Описаны методы изучения режима дня, питания, организации учебного, трудового процесса и физического воспитания в детских учреждениях.

Отдельная глава посвящена деятельности Роспотребнадзора по обеспечению санэпидблагополучия детей и подростков. Пособие содержит тестовые задания для контроля знаний студентов, а также обширный справочный материал в приложении.

Предназначено для студентов медико-профилактических факультетов высших медицинских учебных заведений.

Предисловие

Глава 1. Состояние здоровья и физическое развитие детей и подростков

Оценка физического развития

Оценка психического здоровья детей и подростков

Показатели заболеваемости детей и подростков

Комплексная оценка состояния здоровья детей и подростков (группы здоровья)

Глава 2. Методы изучения и оценки питания детей и подростков

Формы и методы контроля за питанием детей и подростков в организованных коллективах и изучение рационов питания

Методы изучения рационов питания детей и подростков

Гигиеническая оценка условий организации питания на пищеблоке детских образовательных учреждений

Глава 3. Санитарно-эпидемиологическая экспертиза товаров детского ассортимента

Экспертиза одежды, школьных ранцев и обуви

Экспертиза игрушек

Экспертиза школьных учебников и детских книг

Глава 4. Гигиеническая оценка мебели, оборудования и организации учебных мест детей и подростков

Глава 5. Методы изучения режима дня, организации учебного, трудового процессов и физического воспитания в детских учреждениях, функционального состояния, двигательной активности и работоспособности ребенка

Принципы организации изучения режима дня, учебной и трудовой деятельности детей и подростков

Методы изучения функционального состояния, работоспособности, двигательной активности и субъективного состояния ребенка

Гигиеническая оценка физического воспитания

Гигиеническая оценка режима дня, условий и учебно-воспитательного процесса

Гигиеническая оценка трудового воспитания, обучения и профессионального образования детей и подростков

Оценка организации каникулярной оздоровительной работы в детских и подростковых коллективах

Глава 6. Деятельность органов и учреждений Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по обеспечению благополучия детей и подростков

Задачи, функции и общие принципы организации надзора за условиями воспитания и обучения

Организация работы подразделений управлений Роспотребнадзора по надзору за условиями воспитания и обучения

Планирование деятельности по надзору за условиями воспитания и обучения

Организация работы специалистов-экспертов подразделений управлений Роспотребнадзора по надзору за условиями воспитания и обучения

Тестовые задания

Приложения

Q0128626

Отзывов пока нет.

Помогите коллегам в поисках полезной информации! Оцените книгу, пожалуйста!

Для публикации отзыва войдите на сайт, используя E-mail или социальные сети.

Войти с помощью: