skip to Main Content
Время работы (по Москве)
пн • вт • ср • чт • пт • сб • вс
 9-20 
Звонок по России бесплатный

Инновации в детском питании. Ежегодное издание с каталогом и видеоприложениями. Выпуск 2

Артикул NF0017628
ISBN

978-5-907098-43-5

Издательство

Автор

Под ред. В.А. Тутельяна, Д.Б. Никитюка, И.Я. Коня, Е.А. Пырьевой.

Год

2020

Страниц

224

Переплет

мягкий

1180 руб.

В наличии

Детское питание – одна из самых динамично развивающихся областей диетологии и нутрициологии. Во многом этому способствует использование современных технологий при производстве продуктов детского питания, которые позволяют реализовывать на практике достижения диетологической науки.

В настоящем издании освещены наиболее актуальные вопросы организации питания различных групп детского населения, беременных и кормящих женщин с учетом новых рекомендаций “Национальной программы вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации”, утвержденной в 2019 г. Представлена характеристика основных видов специализированной пищевой продукции детского питания, включая смеси для искусственного вскармливания, продукты прикорма, продукты диетического лечебного и профилактического питания, биологически активные добавки к пище, а также воду, требования к который изменены в соответствии с Техническим регламентом Евразийского экономического союза “О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду” (ТР ЕАЭС 044/2017), вступившим в силу с 2020 г. Периодическая направленность издания позволит своевременно отражать все инновации в детском питании и повысить информированность специалистов по вопросам детской диетологии и нутрициологии.

Для специалистов в области детского питания, врачей педиатрических специальностей, врачей-диетологов.

Отзывов пока нет.

Помогите коллегам в поисках полезной информации! Оцените книгу, пожалуйста!
Войти с помощью: 
Back To Top